غذاهای ساده و سریع با کمترین مواد: الهام از نی نی سایت
گاهی اوقات، زندگی آنقدر شلوغ می شود که فرصتی برای آشپزی های مفصل باقی نمی ماند. اما این دلیل نمی شود که از غذاهای خوشمزه و خانگی محروم شویم. خوشبختانه، در نی نی سایت ایده های فوق العاده ای برای غذاهای ساده و سریع با کمترین مواد پیدا کردم که در اینجا خلاصه ای از تجربیات کاربران را با شما به اشتراک می گذارم:
این لیست شامل 21 ایده غذایی است که امتحانشان ضرر ندارد:
- ✅املت ساده با گوجه و پیاز
- ✅نیمرو با نان تست
- ✅ماکارونی با سس گوجه فرنگی (حتی کنسروی)
- ✅عدسی (با سیب زمینی و هویج برای طعم بهتر)
- ✅خوراک لوبیا (به همراه ادویه های دلخواه)
- ✅سیب زمینی آب پز با تخم مرغ
- ✅کتلت سیب زمینی (با پیاز و ادویه)
- ✅کوکو سیب زمینی
- ✅کوکو سبزی ساده
- ✅آش رشته (با رشته آشی آماده و سبزیجات خشک)
- ✅سوپ جو (با جو پرک و مرغ آب پز ریش ریش شده)
- ✅سوپ ورمیشل
- ✅ساندویچ تن ماهی
- ✅ساندویچ تخم مرغ آب پز
- ✅سالاد الویه ساده (با سیب زمینی، تخم مرغ و خیارشور)
- ✅سالاد شیرازی
- ✅ماست و خیار
- ✅پنیر و گردو با نان
- ✅نان و پنیر و سبزی
- ✅فرنی (با شیر، آرد برنج و شکر)
- ✅حلیم فوری (با بلغور جو و شیر)
امیدوارم این لیست به شما در برنامه ریزی غذاهای روزانه کمک کند و وقت بیشتری برای کارهای دیگر داشته باشید.
غذای ساده با کمترین مواد: خلاصه تجربیات نی نی سایت
املت گوجه فرنگی
یک غذای سریع و آسان. فقط به تخم مرغ، گوجه فرنگی، کمی روغن و نمک و فلفل نیاز دارید. گوجه ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و بپزید. میتوانید با نان تست یا نان سنگک سرو کنید. برخی افراد کمی پیاز یا سیر هم به آن اضافه میکنند. برای طعم بهتر، از گوجه فرنگی های رسیده و آبدار استفاده کنید. اضافه کردن کمی جعفری خرد شده طعم املت را بهتر می کند. در نی نی سایت، املت گوجه فرنگی همیشه جزو گزینه های محبوب بوده است.
سیب زمینی سرخ کرده ساده
سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. در روغن فراوان سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. با نمک و فلفل سرو کنید. برای ترد شدن بیشتر، قبل از سرخ کردن سیب زمینی ها را در آب سرد خیس کنید. میتوانید از ادویه های مختلف مانند پودر سیر یا پاپریکا هم استفاده کنید. برخی افراد سیب زمینی ها را بعد از سرخ شدن در سرکه می زنند. سیب زمینی سرخ کرده یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی سریع است.
نان و پنیر و گردو
یک غذای ساده و مقوی برای صبحانه یا شام سبک. نان، پنیر (ترجیحا پنیر فتا یا لیقوان) و گردو را با هم میل کنید. میتوانید از سبزی خوردن هم در کنار آن استفاده کنید. اضافه کردن خیار یا گوجه فرنگی طعم بهتری به این غذا می دهد. نان سبوس دار گزینه سالم تری است. گردو منبع خوبی از امگا 3 است. این غذا در نی نی سایت به عنوان یک گزینه سریع و سالم برای کودکان شناخته می شود.
تخم مرغ آب پز
تخم مرغ ها را در آب جوش بگذارید و به مدت 10-12 دقیقه بپزید. بعد از پخت، آنها را در آب سرد قرار دهید تا پوست کندن آنها آسان تر شود. با نمک و فلفل سرو کنید. میتوانید با نان تست یا نان سنگک هم میل کنید. برای پخت تخم مرغ عسلی، زمان پخت را کمی کمتر کنید. تخم مرغ آب پز یک منبع عالی از پروتئین است. یک گزینه سریع و آسان برای یک وعده غذایی سالم.
ماکارونی ساده با سس گوجه
ماکارونی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. سس گوجه فرنگی را آماده کنید (میتوانید از سس آماده استفاده کنید یا با گوجه فرنگی تازه درست کنید). ماکارونی را با سس مخلوط کنید و سرو کنید. میتوانید کمی پنیر پارمسان روی آن بپاشید. برای سس گوجه فرنگی میتوانید از پیاز و سیر تفت داده شده استفاده کنید. اضافه کردن سبزیجات خرد شده مانند فلفل دلمه ای یا قارچ هم طعم بهتری به آن می دهد. یک غذای محبوب در بین کودکان و بزرگسالان.
عدسی
عدس را بشویید و در آب بپزید. پیاز داغ و سیر داغ را به عدس اضافه کنید. با نمک، فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. میتوانید کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. اضافه کردن سیب زمینی نگینی خرد شده طعم عدسی را بهتر می کند. برای لعاب دار شدن عدسی، میتوانید کمی آرد تفت داده شده به آن اضافه کنید. عدسی یک غذای مقوی و سیر کننده است.
املت اسفناج
اسفناج را تفت دهید تا نرم شود. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مخلوط کنید و به اسفناج اضافه کنید. بپزید تا املت آماده شود. میتوانید کمی پنیر فتا به آن اضافه کنید. اضافه کردن پیاز داغ طعم بهتری به آن می دهد. اسفناج یک منبع عالی از آهن است. یک گزینه سالم و خوشمزه برای صبحانه یا شام.
سوپ جو ساده
جو را بشویید و در آب بپزید. پیاز داغ و هویج نگینی خرد شده را به جو اضافه کنید. با نمک، فلفل و زردچوبه مزه دار کنید. میتوانید کمی آب مرغ به آن اضافه کنید. اضافه کردن جعفری خرد شده طعم سوپ را بهتر می کند. برای لعاب دار شدن سوپ، میتوانید کمی آرد تفت داده شده به آن اضافه کنید. سوپ جو یک غذای مقوی و مناسب برای فصل سرما است.
خوراک لوبیا چیتی
لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید. لوبیا را با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی تفت دهید. با نمک، فلفل و زردچوبه مزه دار کنید و بپزید. میتوانید کمی سیب زمینی نگینی خرد شده به آن اضافه کنید. اضافه کردن قارچ طعم خوراک لوبیا را بهتر می کند. میتوانید کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. خوراک لوبیا چیتی یک غذای مقوی و سیر کننده است.
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ها را آب پز کنید و رنده کنید. تخم مرغ، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید. در روغن سرخ کنید. میتوانید کمی سبزی خرد شده به آن اضافه کنید. اضافه کردن سیر رنده شده طعم کوکو سیب زمینی را بهتر می کند. برای جلوگیری از وا رفتن کوکو، سیب زمینی ها را خوب آبگیری کنید. کوکو سیب زمینی یک غذای محبوب در بین کودکان و بزرگسالان است.
سالاد الویه
سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید و رنده کنید. خیارشور را ریز خرد کنید. همه مواد را با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید. میتوانید کمی هویج رنده شده و نخود فرنگی به آن اضافه کنید. اضافه کردن مرغ پخته و ریش ریش شده طعم الویه را بهتر می کند. برای کم کالری تر شدن الویه، میتوانید از ماست کم چرب به جای بخشی از سس مایونز استفاده کنید. سالاد الویه یک غذای مناسب برای پیک نیک و مهمانی ها است.
نان و تخم مرغ
تخم مرغ ها را در تابه بشکنید و بپزید. نان را به شکل دلخواه برش دهید و در کنار تخم مرغ سرو کنید. میتوانید از ادویه های مختلف مانند نمک، فلفل و پاپریکا استفاده کنید. اضافه کردن کمی پنیر رنده شده طعم بهتری به آن می دهد. میتوانید تخم مرغ ها را به صورت نیمرو یا املت بپزید. برای طعم بهتر، از نان های مختلف مانند نان سنگک یا نان تست استفاده کنید. این یک گزینه ساده و سریع برای صبحانه یا شام است.
آش رشته ساده
رشته آش را در آب جوش بپزید. پیاز داغ، نعناع داغ و کشک را آماده کنید. رشته را با پیاز داغ، نعناع داغ و کشک سرو کنید. میتوانید از حبوبات پخته شده هم در آش استفاده کنید (اختیاری). اضافه کردن سیر داغ طعم آش را بهتر می کند. برای لعاب دار شدن آش، میتوانید کمی آرد تفت داده شده به آن اضافه کنید. آش رشته یک غذای سنتی ایرانی و بسیار محبوب است.
پوره سیب زمینی
سیب زمینی ها را آب پز کنید. سیب زمینی ها را له کنید و با کره و شیر مخلوط کنید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. میتوانید کمی جعفری خرد شده به آن اضافه کنید. اضافه کردن سیر رنده شده طعم پوره سیب زمینی را بهتر می کند. برای طعم متفاوت، میتوانید از خامه ترش به جای شیر استفاده کنید. پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه و راحت است.
ساندویچ تن ماهی
تن ماهی را در صافی بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود. تن ماهی را با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید. مخلوط تن ماهی را بین دو برش نان قرار دهید. میتوانید خیارشور و گوجه فرنگی هم به آن اضافه کنید. اضافه کردن پیاز قرمز خرد شده طعم ساندویچ را بهتر می کند. برای طعم بهتر، از نان های مختلف مانند نان تست یا باگت استفاده کنید. ساندویچ تن ماهی یک غذای سریع و آسان برای ناهار یا شام است.
فرنی
آرد برنج را با آب سرد مخلوط کنید. شیر را به آرد برنج اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید. شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا فرنی غلیظ شود. با دارچین تزیین کنید. میتوانید از هل هم برای طعم دادن به فرنی استفاده کنید. برای طعم بهتر، از شیر پرچرب استفاده کنید. فرنی یک دسر سنتی ایرانی و بسیار خوشمزه است.
تخم مرغ و گوجه فرنگی پخته
گوجه فرنگی ها را خرد کنید و در تابه تفت دهید. تخم مرغ ها را در تابه بشکنید و روی گوجه فرنگی ها بپزید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. میتوانید از ادویه های مختلف مانند پاپریکا و پودر سیر استفاده کنید. اضافه کردن پیاز داغ طعم بهتری به آن می دهد. برای طعم بهتر، از گوجه فرنگی های رسیده و آبدار استفاده کنید. این یک گزینه ساده و سریع برای صبحانه یا شام است.
سوسیس تخم مرغ
سوسیس ها را خرد کنید و در تابه تفت دهید. تخم مرغ ها را در تابه بشکنید و روی سوسیس ها بپزید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. میتوانید از ادویه های مختلف مانند پاپریکا و پودر سیر استفاده کنید. اضافه کردن پیاز داغ طعم بهتری به آن می دهد. برای طعم بهتر، از سوسیس های با کیفیت استفاده کنید. این یک گزینه خوشمزه و سریع برای صبحانه یا شام است (مصرف سوسیس به دلیل مضراتش باید محدود شود).
املت قارچ
قارچ ها را ورقه ای خرد کنید و در تابه تفت دهید. تخم مرغ ها را با نمک و فلفل مخلوط کنید و به قارچ ها اضافه کنید. بپزید تا املت آماده شود. میتوانید کمی پنیر پیتزا به آن اضافه کنید. اضافه کردن پیاز داغ طعم بهتری به آن می دهد. قارچ یک منبع خوب از ویتامین ها و مواد معدنی است. یک گزینه سالم و خوشمزه برای صبحانه یا شام.
ساندویچ کره و مربا
یک لایه کره روی یک برش نان بمالید. یک لایه مربا روی برش دیگر نان بمالید. دو برش نان را روی هم قرار دهید. میتوانید از مرباهای مختلف مانند مربای آلبالو، توت فرنگی یا هویج استفاده کنید. برای طعم بهتر، از نان تست یا نان های شیرین استفاده کنید. این یک گزینه سریع و آسان برای صبحانه یا میان وعده است. مقدار کره و مربا را کنترل کنید تا کالری کمتری داشته باشد.
پوره میوه
میوه های دلخواه خود را (مانند سیب، موز، گلابی) پوست بگیرید و خرد کنید. میوه ها را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و پوره کنید. میتوانید کمی آب به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود. میتوانید از عسل یا شیره انگور برای شیرین کردن آن استفاده کنید (اختیاری). برای طعم بهتر، از میوه های تازه و رسیده استفاده کنید. پوره میوه یک گزینه سالم و خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است. بهترین گزینه برای نوزادان و کودکان نوپا.
