همه ما گاهی اوقات به دنبال غذاهای ساده و سریع برای مواقعی هستیم که وقت کافی برای آشپزی نداریم. در نی نی سایت، مادران تجربیات ارزشمندی در این زمینه به اشتراک گذاشته‌اند که در اینجا خلاصه‌ای از آن‌ها را جمع‌آوری کرده‌ایم.

این لیست شامل ایده‌هایی برای غذاهای اصلی، میان‌وعده‌ها و دسرهای آسان است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

• ✅املت (ساده‌ترین و سریع‌ترین گزینه!)
• ✅نیمرو (همیشه یک نجات‌دهنده است)
• ✅ماکارونی (با سس‌های آماده یا سس گوجه‌فرنگی خانگی)
• ✅کتلت (می‌توان از قبل آماده و فریز کرد)
• ✅کوکو سبزی (هم سرد و هم گرم خوشمزه است)
• ✅کوکو سیب‌زمینی (گزینه‌ای ارزان و سیر کننده)
• ✅آش رشته (با حبوبات از قبل پخته شده)



• ✅سوپ جو (مقوی و راحت برای هضم)
• ✅عدسی (یک منبع عالی پروتئین)
• ✅خوراک لوبیا (با نان سنگک، یک غذای کامل)
• ✅خوراک عدس و سیب زمینی
• ✅تن ماهی با پیاز و گوجه (سریع و مقوی)
• ✅سالاد الویه (با مرغ یا سیب‌زمینی پخته شده)
• ✅سالاد ماکارونی (یک وعده غذایی خنک در تابستان)
• ✅نان و پنیر و گردو (یک میان‌وعده یا شام سبک)
• ✅ماست و خیار (خنک و سیر کننده)
• ✅فرنی (یک دسر ساده و خوشمزه)
• ✅شیربرنج (برای صبحانه یا دسر)
• ✅تخم مرغ آب پز (یک منبع عالی پروتئین)
• ✅سیب‌زمینی سرخ‌کرده (گاهی اوقات بد نیست!)
• ✅ساندویچ تخم مرغ و گوجه
• ✅پنکیک (ساده و سریع برای صبحانه)

این‌ها تنها چند نمونه از غذاهای ساده و بی دردسری بودند که می‌توانید با بهره‌گیری از مواد اولیه موجود در خانه تهیه کنید. فراموش نکنید که خلاقیت داشته باشید و با ترکیب مواد مختلف، طعم‌های جدیدی را امتحان کنید.

همچنین می‌توانید از سبزیجات و میوه‌های تازه برای تهیه غذاهای سالم‌تر و مغذی‌تر استفاده کنید.

امیدوارم این ایده‌ها برای شما مفید باشند و بتوانید با بهره‌گیری از آن‌ها، غذاهای خوشمزه و سریعی را برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید.

22 غذای ساده و بی دردسر: خلاصه تجربیات نی نی سایت

1. املت گوجه فرنگی

سریع، ساده و همیشه محبوب. با کمی پیاز داغ طعمش بهتر هم میشه. تخم مرغ ها رو بزنید، گوجه فرنگی خرد شده و پیاز داغ رو اضافه کنید و توی تابه بریزید. میتونید کمی فلفل دلمه ای هم توش بریزید، خوشمزه میشه. بعضیا یکم رب گوجه هم میزنن که رنگش قشنگ تر بشه. املت رو با نون تازه سرو کنید. برای تنوع میتونید پنیر پیتزا هم روش رنده کنید. صبحانه، ناهار یا شام، همیشه یه گزینه خوبه.

2. ماکارونی ساده

ماکارونی رو آبکش کنید و با سس گوجه فرنگی و کمی روغن تفت بدید. میتونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید، ولی بدون اون هم خوشمزه است. اضافه کردن یکم آویشن طعم ماکارونی رو خیلی خوب میکنه. بعضی ها یه حبه سیر هم تو سس میریزن. همراه با سالاد شیرازی یه غذای کامل میشه. میتونید روش پنیر پارمسان رنده کنید. بچه ها عاشقش هستن!

3. نیمرو

ساده تر از این مگه داریم؟فقط یه تابه و یکم روغن میخواد. میتونید با نون تست یا نون معمولی بخورید. برای تنوع میتونید تو روغن زیتون درستش کنید. یکم نمک و فلفل یادتون نره. بعضی ها دوس دارن زرده اش شل باشه. خیلی سریع آماده میشه، مخصوصا وقتی وقت ندارید.

4. عدسی

عدس رو بپزید و با پیاز داغ و ادویه جات سرو کنید. میتونید سیب زمینی هم توش بندازید. آب لیمو تازه طعمش رو عالی میکنه. بعضی ها سیر هم توش میریزن. با نون سنگک خیلی خوشمزه میشه. یه غذای مقوی و سیر کننده است. مخصوصا تو روزهای سرد زمستون میچسبه.

5. سیب زمینی سرخ کرده

همه عاشقش هستن!سیب زمینی ها رو خلالی کنید و تو روغن سرخ کنید. میتونید با سس کچاپ یا سس مایونز بخورید. بعضیا دوس دارن یکم پودر پاپریکا هم روش بپاشن. تو فر هم میشه درست کرد که سالم تر باشه. میتونید کنار مرغ سوخاری یا همبرگر سرو کنید. یه میان وعده خوشمزه برای بچه ها.

6. ساندویچ تخم مرغ

تخم مرغ آب پز رو رنده کنید و با سس مایونز و نمک و فلفل مخلوط کنید. میتونید خیارشور خرد شده هم بهش اضافه کنید. بین نون ساندویچی بریزید و نوش جان کنید. یه ساندویچ سریع و سیر کننده. میتونید از کاهو هم تو ساندویچ استفاده کنید. برای پیک نیک هم خیلی مناسبه. با یه لیوان آبمیوه یه وعده کامل میشه.

7. سوپ جو

جو پرک رو با آب مرغ یا آب گوشت بپزید. میتونید سبزیجات خرد شده هم توش بریزید. اضافه کردن یکم خامه طعمش رو بهتر میکنه. با آبلیمو تازه سرو کنید. یه سوپ مقوی و سیر کننده. مخصوصا وقتی سرما خوردید خیلی خوبه. میتونید با نون تست بخورید.

8. تن ماهی

تن ماهی رو با پیاز و گوجه فرنگی و جعفری خرد شده مخلوط کنید. میتونید آبلیمو هم بهش اضافه کنید. با نون باگت یا نون لواش بخورید. یه شام سریع و خوشمزه. میتونید خیارشور هم کنارش بذارید. برای سفر هم خیلی خوبه. مراقب باشید روغن تن ماهی رو کامل بگیرید.

9. سوسیس تخم مرغ

سوسیس رو حلقه حلقه کنید و با تخم مرغ سرخ کنید. میتونید با نون ساندویچی بخورید. اضافه کردن فلفل دلمه ای طعمش رو بهتر میکنه. برای صبحانه یا ناهار مناسبه. خیلی سریع آماده میشه. بچه ها خیلی دوست دارن. میتونید با سس کچاپ بخورید.

10. کوکو سیب زمینی

سیب زمینی آب پز رو رنده کنید و با تخم مرغ و پیاز و ادویه جات مخلوط کنید. تو روغن سرخ کنید. میتونید با ماست و خیار بخورید. یه غذای ساده و خوشمزه. میتونید سبزی کوکو هم بهش اضافه کنید. برای پیک نیک هم مناسبه. سعی کنید خیلی نازک پهن کنید که خوب سرخ بشه.

11. سالاد الویه

سیب زمینی و تخم مرغ آب پز رو رنده کنید و با مرغ پخته ریش ریش شده و خیارشور خرد شده و سس مایونز مخلوط کنید. میتونید نخود فرنگی هم بهش اضافه کنید. با نون باگت یا نون تست بخورید. یه غذای کامل و خوشمزه. برای تولد ها هم خیلی مناسبه. سعی کنید سس مایونز رو کم بزنید. میتونید چند ساعت تو یخچال بذارید تا خوب جا بیفته.

12. خوراک لوبیا چیتی

لوبیا چیتی رو بپزید و با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی و ادویه جات سرو کنید. میتونید سیب زمینی هم توش بندازید. با نون سنگک خیلی خوشمزه میشه. یه غذای مقوی و سیر کننده است. مخصوصا تو روزهای سرد زمستون میچسبه. میتونید آبلیمو تازه هم بهش اضافه کنید. بعضی ها دوس دارن یکم گوشت چرخ کرده هم توش بریزن.

13. املت قارچ

قارچ رو تفت بدید و با تخم مرغ و پیاز داغ مخلوط کنید و تو تابه بریزید. میتونید کمی فلفل دلمه ای هم توش بریزید، خوشمزه میشه. بعضیا یکم جعفری خرد شده هم میریزن. املت رو با نون تازه سرو کنید. برای تنوع میتونید پنیر پیتزا هم روش رنده کنید. صبحانه، ناهار یا شام، همیشه یه گزینه خوبه. قارچ رو خوب تفت بدید تا آبش کشیده بشه.

14. آش رشته فوری

رشته آش رو با آب جوش بریزید و سبزی آش خشک و کشک و پیاز داغ اضافه کنید. اگه عجله دارید این یه گزینه خوبه. البته طعم آش رشته خونگی رو نداره. میتونید کمی نعنا داغ هم روش بریزید. برای وقتی که حوصله آشپزی ندارید عالیه. میتونید از سوپر مارکت ها تهیه کنید. مقدار آب رو با دقت اندازه گیری کنید.

15. نودل

نودل رو طبق دستور روی بسته بپزید. میتونید کمی سبزیجات هم بهش اضافه کنید. یه غذای سریع و راحت. بچه ها خیلی دوست دارن. میتونید با تخم مرغ هم سرو کنید. مراقب باشید شور نشه. برای تنوع میتونید از طعم های مختلف استفاده کنید.

16. پنیر و گردو

پنیر و گردو رو با نون بخورید. یه عصرونه یا شام سبک. میتونید با خیار و گوجه فرنگی هم بخورید. برای بچه ها هم خیلی خوبه. یه گزینه سالم و مقوی.

17. پوره سیب زمینی

سیب زمینی رو بپزید و له کنید. با شیر و کره و نمک و فلفل مخلوط کنید. یه غذای نرم و خوشمزه. برای بچه ها و سالمندان خیلی مناسبه. میتونید با سبزیجات پخته هم سرو کنید. میتونید کمی پنیر پارمسان هم بهش اضافه کنید. مقدار شیر رو کم کم اضافه کنید تا خیلی شل نشه.

18. ماست و خیار

ماست رو با خیار رنده شده و نعناع خشک و نمک و فلفل مخلوط کنید. یه میان وعده یا پیش غذای خنک و خوشمزه. میتونید گردو خرد شده هم بهش اضافه کنید. با نون یا بدون نون بخورید. برای فصل گرما خیلی میچسبه. میتونید سیر هم بهش اضافه کنید (اختیاری). از ماست چکیده استفاده کنید بهتره.

19. سالاد ماکارونی

ماکارونی فرمی رو بپزید و با خیارشور خرد شده، کالباس خرد شده، نخود فرنگی و سس مایونز مخلوط کنید. میتونید هویج رنده شده هم بهش اضافه کنید. یه سالاد خوشمزه و سیر کننده. برای مهمونی ها هم مناسبه. میتونید ذرت هم بهش اضافه کنید. سس مایونز رو کم بزنید. میتونید چند ساعت تو یخچال بذارید تا خوب جا بیفته.

20. ساندویچ کالباس

کالباس رو با نون ساندویچی بخورید. میتونید با خیارشور و گوجه فرنگی هم بخورید. یه ساندویچ سریع و راحت. برای پیک نیک هم مناسبه. یه شام سبک.

21. میرزا قاسمی

بادمجون کبابی و گوجه رو پوست بگیرید و ساطوری کنید. سیر داغ درست کنید و بهش اضافه کنید و با تخم مرغ بپزید. میتونید با نون بخورید. یه غذای خوشمزه شمالی. میتونید کمی فلفل هم بهش اضافه کنید. یه شام سبک و گیاهی. میتونید کمی نعنا خشک هم بهش اضافه کنید. بادمجون ها رو خوب کبابی کنید.

22. آش جو

جو رو با گوشت و حبوبات بپزید. بعد از پختن مواد گوشت رو ریش ریش کنید و دوباره به آش اضافه کنید. میتونید با پیاز داغ و نعنا داغ بخورید. یه آش مقوی و خوشمزه. میتونید کمی سبزی آش هم بهش اضافه کنید. یک غذای کامل و سیر کننده. برای هوای سرد خیلی مناسبه. حبوبات رو از قبل خیس کنید.